Húsos Batyuk recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
töltelékhez:
20 dkg darált hús
só
bors
majoranna

gyúrt tésztához:
fél kg liszt
2 tojás
víz
só

mártogatóshoz:
1 ek. ecet
2 ek. víz
1 cikk fokhagyma
só
bors

Elkészítés:
Tésztát gyúrunk, kinyújtjuk és derelyemetszõvel kb. 5 cm átmérõjû köröket vágunk ki. Ezekbe töltjük a fûszeres darált húst. A köralakú tésztát félbehajtjuk, széleit kicsit megvizezzük és összetapasztjuk. Félhold alakú töltött batyukat kapunk. Kevés forró olajban egyik oldalukat pirosra sütjük, hozzáadunk 1 dl vizet, és fedõ alatt addig pároljuk, amíg a víz elfõ. A dippingbe mártogatva fogyasztjuk.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: vma

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos krumplikazal	» Krumplis-húsos egytál	» Sertéshúsos rizibizi	» Húsos rakott kelbimbó
» Húsos malackák	» Marhahúsos kuszkusz	» Rakott húsos rizs	» Darálthúsos rakott zöldbab
» Zöldséges-pulykahúsos pita	» Marhahúsos fasírtpogácsa	» Csirkehúsos rizottó	» Húsos burgonyagombóc
» Húsos spárgaragu	» Húsos kifli	» Húsos tészta osztrák módra	» Husos lazania