Ropis-mandulás bundában rántott csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
A hagyományos rántott csibe kortárs változata:)
Hozzávalók:
2 nagyobbacska csirkemellfilé

egy bögre tej

2-3 fej fokhagyma

egy teáskanál só

egy teáskanál őrölt bors

fél csomag ropi (a Nógrádi és a Karamell való hozzá, a "levegős" ropikkal nem olyan finom)

fél bögrényi sózott, pirított mandula

olívaolaj a sütéshez

Elkészítés:
Sós-borsos-fokhagymás tejben pácolom a csibemellet egy órán át néha megkevergetve.
A mandulát és a ropit összedarálom, olyan közepes darabkákra.
Azután felszeletelem a csirkemellet, alaposan beleforgatom az őrleménybe, és közepesen forró olajon mindkét oldalát (4-4 perc) aranybarnára sütöm.
Dinsztelt zöldséggel (borsó,sárgarépa, zöldbab, brokkoli vegyesen), vagy zöldséges rizibizivel a legfinomabb!

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos csirkemell II.	» Mexikói csirkemell	» Rántott hús paleo módon	» Mediterrán rántott csirke
» Almás-gyömbéres csirkemell	» Spenótos csirkemell	» Töltött rántotta	» Rántott rudacskák
» Rántott tejbe gríz	» Magyaróvári csirkemell	» Akácvirág bundában	» Csirkemell zöldségágyon
» Legegyszerűbb csirkemell	» Fokhagymás csirkemell	» Sajtos rántott kelkáposzta	» Csípős csirkemellek