Ricsaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kis fej vöröshagyma
2-2 db paradicsom és paprika (cikkekre és szeletekre vágva)
1/2 fej karalábé (kockázva)
3-4 kis rózsa karfiol
1 szál sárgarépa (karikázva) (karikázva)
1 szál petrzselyemgyökér
1 cs. petrezselyemzöld
1 szál zellerzöld
2 evőkanál olaj
1 kiskanál törött paprika
eperlevéltészta
1 dl tejföl
só, bors

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát az olajban üvegesre pároljuk, rászórjuk a törött paprikát és felöntjük 1 1/2 l. vízzel. Hozzáadjuk a zöldségeket és a fűszereket. Fél óra múlva belefőzzük az tésztát. A kész levest tejföllel ízesítjük.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: mandila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű avokádó krém	» Zöldséges burgonya leves	» Spárga leves	» Sütőtökkrémleves sajttal
» Szalonnás sütőtökleves	» Tejszínes spárgakrémleves	» Húsgombóc, mint levesbetét	» Rumos-meggyes kókuszgolyóm
» Calico leves	» Szilvaleves	» Tejfölös almaleves	» Burgonyaleves parasztosan
» Tofus rakott zöldbab	» Sajtos-fűszeres burgonya	» Tavaszi leves Mo-No módra	» Vargányás hagymakrémleves