Juhtúrós szilvás marhanyelv recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
Főtt, füstölt marhanyelv,
Juhtúró,
10-12 szem szilva,
Hozzávaló még:
Snidling,
Kakukkfű,
Ételízesítő,
Olaj,
Ecet

Elkészítés:
A juhtúrót beízesítjük snidlinggel, kakukkfűvel és 1 teáskanálnyi ételízesítővel. Villával összetörjük és 2 szelet marhanyelv közés töltjük. Forró serpenyőbe olajat öntünk és oldalanként 1-2 perc alatt megpirítjuk a rétegelt hússzeleteket. Ha kész, tányérra szedjük. Ugyanabban a serpenyőben, amiben a juhtúrós marhanyelvet sütöttük, beleszórjuk a félbevágott szilvaszemeket és ½ teáskanálnyi sóval és pár csepp ecettel megízesítve készre pároljuk. Vagy egy-két forgatás után még res állapotban szedjük ki, vagy kevés víz aláöntésével puhára párolva is fogyaszthatjuk a gyümölcsöket. A szilvát a marhanyelv mellé szedve már ehető is a finom vacsora.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: 5bastya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Class szilvás lepény	» Mákos-szilvás püspökkenyér	» Szilvás "kenyér"	» Szilvás joghurt
» Juhtúrós rakott csirke	» Juhtúrós pogácsa II.	» Kapros-juhtúrós csirke	» Juhtúrós padlizsántekercs
» Aszaltszilvas vodka	» Káposztás juhtúrós nokedli	» Szilvás túrófelfujt	» Sajtos, juhtúrós süti
» Szilvás-mazsolás hús	» Finom szilvás sütemény	» Szilvás-mazsolás sütemény	» Juhtúrós pogim