Rántott sajt sonkaszelettel. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet trappista sajt (kb 4-5 mm vastag), 4 db főtt tojás vékonyabban szeletelve, 4 szelet főtt, füstölt sonka vagy főtt füstölt sertéstarja. A panírozáshoz: tojás, liszt, zsemlemorzsa, csipetnyi só. A sütéshez: étolaj.

Elkészítés:
A főtt tojásokat felkarikázzuk, majd 2-2 szelet sajt közé teszünk 1-1 szelet sonkát és annyi vékonyabbra szeletelt tojáskarikát amennyi ráfér. A sajtokat duplán bepanírozzuk, lisztve felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk. Ezt követően kissé pihentetjük a szeleteket, majd az eljárást megismételjük és forró, bő olajban készre sütjük. Friss tavaszi saláta illik hozzá.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rántott patisszon	» Húsos rántott karfiol	» Rántott gomba töltve	» Fűszeres kirántott karaj
» Rántott tojáskrokett	» Pikáns tojásrántotta	» Habkönnyű rántotta	» Cukkínis tojásrántotta
» Sütőben sült rántott hús	» Rántott zöldséggolyók	» Rántott szendvics 3.	» Töltött-rántott sajt
» Rántott karaj tepsiben	» Citromos rántott szelet	» Fogyis rántott hus	» Tökmagos rántotta