Rántott padlizsán / magam módján/☺ recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 padlizsán
2 ek kokuszliszt
1 ek lenmagliszt
2 ek szezámmagliszt
2 ek szezámmagpehely
zsír
tojas
só

Elkészítés:
A padlizsánt felszeletelem, sózom és hagyom állni félórát. A liszteket osszekeverem 2-1-2 arányban, kettéosztom és az egyik felébe keverek szezámmagpelyhet ez helyettesíti a zsemlemorzsát.Beforgatom a padlizsán szeleteket eloszor a lisztbe, majd tojásba és a szezámmagpelyhez keverékbe, bo forró zsírban kisutom.A felesleges zsírt szalvétával leitatom.

Tanácsok:
A liszt mennyisége csak irányadó.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: githaj

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott szójaszelet	» Tojás rántotta	» Töltött rántotta	» Grillezett padlizsán
» Citromos rántott szelet	» Húsos rántott karfiol	» Rántott zabpehely	» Kairói rakott padlizsán
» Húsos, rakott padlizsán	» Mediterrán rántott csirke	» Rántott hús egészségesen	» Padlizsán sajttal az igazi
» Rántott gríz(Kata-féle)	» Rántott sajt majonézzel	» Padlizsános spagetti	» Zabpaníros rántotthús