Padlizsán sajttal az igazi recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Hozzávalók:

-1 nagyobb padlizsán
-1 petrezselyemgyökér
-1 sárgarépa
-2-3 dkg reszelt sajt
-só, bors, olaj

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott gyökeret, répát és fedő alatt megpároljuk. Ha már puha, hozzáadjuk a felkockázott padlizsánt, melyet előzőleg fél órára besóztunk, majd leöblítjük.

Fűszerezzük sóval, borssal. Pár perc alatt megpuhul, ekkor lapos tűzálló tálra tesszük, ráöntjük a reszelt sajtból és tejfölből álló keveréket és grillsütőben készre sütjük.

Tanácsok:
Nagyon finom! Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: MissBabyka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Parmezános padlizsánkrém	» Cukkinipuffancs sajttal	» Lecsófészek padlizsánon	» Lencsepüré sajttal
» Sonkával töltött padlizsán	» Juhsajttal töltött paprika	» Padlizsán extra egyszerüen	» Juhtúrós padlizsánkrém
» Sajttal töltött pulykamell	» Sajttal töltött virsli	» Padlizsán párizsiasan	» Sajttal sütött burgonya
» Muffin juhtúróval, sajttal	» Igazi pasta carbonara	» Pulykamell füstölt sajttal	» Padlizsános csirke