Rántott gomba kicsit máskép + angol pudingal recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Személyenként számitsunk 20-25 dkg gombát 5 tojás bors, só vöröshagyma, panirozáshoz zsemlemorzsa, liszt

Az angolpudingot csak azoknak ajánlom akinem van kicsi kuklófsütője

Elkészítés:
A gombákat meg tisztitjuk a szárakat kölön tesszük.apróra vágjuk a szárakat, egy vöröshagymát meg piritjuk és a szárakat megdinszteljük,só bors majd 2 tojással megkötjük. A gomba fejekbe töltjük és duplapanirozást csinálunk liszt, tojás morzsa + tojás megint morzsa. szépen pirosrasütjük olajba. papirra kiszedjük.

Angol puding 15 dkg liszt 1 egész tojás só 3 dl.tej összekeverjük csomó mentesre és állni hadjuk 1-2 órát jól kizsirozott kisformákba kanlanként bele adagoljuk és meg sütjük a lernibe
Francia salátával tálalom.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött gombafejek rántva	» A herceg rántottája	» Korhelyleves gombával	» Zabpelyhes rakott gomba
» Gombás tojásfasírt	» Gombás csirke másképpen	» Rántott gríz	» Egybensült gombás fasírt
» Gombás vörösboros tokány	» Angol teazsemle	» Gombaleves májgaluskával	» Erdei gomba székelyesen
» Gombás máj sütőben sütve	» Zöldségleves másképp	» Rántott sertésmáj	» Párolt káposzta gombával