Angol teazsemle recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 cs. szárított élesztő
3 tojás
5 dkg cukor
1 csipet só
2.5 dl tejszín
1 ek. tej

Elkészítés:
A lisztet elkeverjük az élesztővel és a sóval. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejszínt és a tejet. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A masszához hozzáadjuk kis adagokban a lisztes keveréket, majd az egészhez óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérje-habot.
A tésztát muffinformákba kanalazzuk, és állni hagyjuk 20 percig.
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.
10-15 percig sütjük.

A receptet beküldte: letty28

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Angol szelet	» Hamis marcipángolyók	» Angol máj	» Angol karácsonyi sütemény
» Eredeti angol puncs	» Angol keksz	» Mángoldos pite	» Mangolite
» Csirkemáj angolszalonnával	» Angol sütemény	» Banángolyó	» Mángold-nyél morzsával
» Angol puncs	» Diós marcipángolyók	» Párolt mángold	» Angol pogácsa