Rakott hagymás burgonya recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
60 dkg újburgonya
3 fej vöröshagyma
15 dkg reszelt sajt
só
bors
pirospaprika
2 evőkanál olaj

Elkészítés:
A hagymát tisztítás után vágjuk vékony karikákra. Olajon megpirítjuk, majd felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, pirospaprikával fűszerezzük. A burgonyát alaposan megmossuk( az újburgonyát még hámoznunk sem kell). Megfőzzük, majd ha eléggé kihűlt felkarikázzuk és egy rétegben tepsibe rakjuk, majd rátesszük a fűszeres hagymát erre pedig még egy réteg főtt krumplit. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal,sütőben, aranybarnára sütjük. Kb. 15 perc.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás brokkolisaláta	» Sajtos burgonyaleves	» Zöldhagymás karalábéleves	» Bárányrakottas
» Burgonyalepény	» Burgonya alufóliában	» Francia rakott burgonya	» Hagymásrostélyos máshogy
» Húsos burgonyarétes	» Fokhagymás máj	» Vegetáriánus rakott kel	» Mustáros-hagymás csirke
» Hagymás tofurántotta	» Rakott spagetti	» Mediterrán rakottas	» Nápolyi burgonyaleves