Rakott kelbimbó szalonnával recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg kelbimbó
3 ek. liszt
4 dl tej(felforralt, langyosra hűtött)
15 dkg vaj
2 db tojás
20 dkg trapistasajt
1 cs. szeletelt bacon szalonna
zsemlemorzsa
rozmaring
só,bors

Elkészítés:
A kelbimbót sós vízben megfőzzük. A margarint felforrósítjuk és beleszórjuk a lisztet. Ha megpirul, óvatosan beleöntjük a tejet, sózzuk és borsozzuk.Mielőtt összekeverjük a habverővel, érdemes várni pár másodpercet. Ha elkészült, beleforgatjuk a kelbimbót, és hozzáadjuk a tojásokat. Kivajazunk és zsemlemorzsával megszórunk egy jénait, aztán kibéleljük a szalonna felével. Ráöntjük a kelbimbót, megszórjuk rozmaringgal és befedjük a maradék szalonnával. Tetejét megszórjuk reszelt sajttal és forró sütőben kb. 20 percig sütjük.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott diós metélt	» Rakott krumpli másként	» Zsemlés rakott túró	» Diétás rakott padlizsán
» Rakott csirke sütve	» Csirkés rakott krumpli	» Szabolcsi rakott hús	» Rakott hús tojással
» Rakott csirkemell gazdagon	» Bundáskenyér szalonnával	» Rakott káposzta juhsajttal	» Különleges rakott burgonya
» Tejfölös-sajtos kelbimbó	» Hortobágyi rakott tészta	» Szilvás rakott palacsinta	» Almás-sajtos rakott csirke