Rakott csirkemell Ketteske módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell filé
liszt
30 dkg reszelt sajt
3 tojás
25 dkg jófajta szárított sonka
15 dkg szeletelt bacon szalonna
só, bors

Elkészítés:
A csirkemellett hosszában felszeletelem, sózom borsozom. Míg kicsit pihen, előkészítek egy kisebb sütőtálat, amit kibélelek baconnal úgy, hogy a tál szélén lelógjon (a hús tetejére hajtjuk majd). Eztán a csirkemell szeleteket bepanírozom úgy, hogy morzsa helyett reszelt sajtot használok. A panírozott hússzeleteket rétegezem, minden réteg közé szeletelt szárított sonkát teszek. Ha elfogyott a hús, a bacont ráhajtom a húskupac tetejére és betolom a sütőbe. 180 fokon kb. 50 perc alatt készre sütöm.

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zserbó zsiinaa módra	» Banános csirkemell	» Zsír nélküli rakott hús	» Áfonyás csirkemell
» Sajtos gombás csirkemell	» Tüzes csirkemell	» Sajttal rakott pulykamell	» Rakott velő
» Tofu molnárné módra	» Lerakott harcsa	» Karfiolos rakottas	» Tiramisu Gligi módra
» Rakott sonka	» Nyárson sült csirkemell	» Töltött tök Nóci módra	» Szezámos csirkemell