Pulykafasirt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1/2 kg darált pulykahús
1 kisebb vöröshagyma apróra vágva
1 húsos zöldpaprika apróra vágva
1 paradicsom apróra vágva
1 zsömle vagy 1 nagy szelet kenyér 1-2 dl tejbe áztatva (amennyit magába szív)
2 tojás
2 gerezd fokhagyma aprítva
1/2 dl olivaolaj
1 ek mustár
1 kk só
kevés bors
1 kk kakukkfű
1 kk majoranna
2 kk petrezselyemzöld
1/2 kk őrölt kömény
zsemlemorzsa

Elkészítés:
Az egészet alaposan összemancsikolom, annyi zsemlemorzsát teszek bele, hogy ne álljon össze de ne is legyen folyós.
Kiolajozott tepsiben 180 fokon 1 órát sül.

Tanácsok:
Lehet rúd helyett kiteríteni a tepsiben és a tetejére nehány felvert tojást önteni, tejfölt rakni vagy 10 dkg sajttal gazdagítani.

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos pulykafasírt	» Pulykafasirt diétás	» Fasírt-rakéta	» Eredeti lábas rostélyos
» Rakott hús 4 személyre	» Sókéregben sült csirke	» Tőltőtt burgonya	» Csibe sajtba
» Alföldi toroskáposzta	» Töltött csirke olaszosan	» Göngyölt Husika Heni-módra	» Fűszeres karajcsíkok
» Tejszines hús 4 személyre	» Töltött csirkecomb sajtal	» Sajtos sertéskaraj	» Csirkecombok hagymaágyon