Pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 tejföl,
1 margarin,
2 dl tej,
5 dkg élesztő
só,
2 tojás kb.
80 dkg liszt.

Elkészítés:
A tejben az élesztőt a szokásos módon felfuttatjuk, a lisztben elmorzsoljuk a vajat, és az összes alapanyagot összedolgozzuk. Ezt a tésztát 3* hajtogatjuk, 15 perces pihentetés a hajtogatások közt. Végül kisodorjuk a tetejét lekenjü tojás sárgájával,megszórjuk reszelt sajttal és kispogácsa szaggatóval szaggatjuk

Tanácsok:
Forró sütőben kb. 180-200°C -on sütjük. kiadós mennyiség lesz belőle

A receptet beküldte: t.panti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kocós pogácsa	» Rámás pogácsa	» Burgonyapogácsa	» Mexikói-chilis pogácsa
» Pogácsa füstölt sajttal	» Zabpogácsa	» Szakállas pogácsa	» Burgonyás túrópogácsa
» Spenótpogácsa	» Szapora hûspogácsák	» Finom túrópogácsa	» Sajtos- joghurtos pogácsa
» Baconos pogácsa	» Fini pogácsa	» Porhanyós pogácsa	» Húspogácsa boros lében