Pikáns szósz csirkéhez recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kiskanál szurokfű,
0,5 kiskanál kakukkfű,
0,5 kiskanál cayeni bors,
0,5 kiskanál fekete bors,
2 dl száraz fehérbor,
3 evőkanál vaj,
3 finomra vágott hagyma,
4 evőkanál liszt,
3 pohár meleg csirkehúslé,
só.

Elkészítés:
Kis tálban összekeverjük a fűszereket a fehérborral, 1 órára félretesszük.
A vajat a lábasban felforrósítjuk, hozzáadjuk a hagymát, 4 percig kis lángon fonnyasztjuk. Beleszórjuk a lisztet, jól elkeverjük, és pirítjuk amíg a liszt barnás lesz.
Aztán beleöntjük a húslét, hozzáadjuk a fűszereket, megsózzuk, és fedő nélkül főzzük negyed óráig kis lángon.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns egytálétel	» Csípős szósz	» Hal pikáns mártásban	» Meggyszósz
» Gombaszósz	» Erdei gyümölcs szósz	» Pikans izü sajtos langos	» Pikáns csirkemáj pástétom
» Pizzaszósz	» Szilvaszószos marhaoldalas	» Pikáns narancsital	» Tejszínes gombaszószom
» Pikáns sajtostáska	» Pikáns pórés lepény	» Spenótszószos tészta	» Pikáns francia hagymaleves