Perec. recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
60 dkg liszt
10 dkg zsír
12 dkg margarin
1 pohár tejföl
2 tojás sárgája
1 ek. só
2 dkg élesztő
1 dl tej

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben pici cukorral. A lisztbe belekeverjük a sót, elmorzsoljuk benne a zsiradékokat és a többi hozzávalóval együtt sima tésztát gyúrunk. Ceruza cékonyságú rudakat sodrunk belőle, amiből perecet formálunk. Tetejét tojással megkenjük és előmelegített sütőben megsütjük.

Tanácsok:
Tetejére szórhatunk szezámmagot, köménymagot esetleg sajtot is.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ppiiccii

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütőtökös párna	» Mártuska pogácsája	» Pizzás muffin egyszerűen	» Sonkás batyuk
» Egyszerű pogácsa 2.	» Tihanyi sajtos rudacskák	» Burgonyás fánk virslivel	» Töpörtyűs pogácsa
» Gyors sajtkrémes csiga	» Hónapokig elálló csodasajtos	» Sajtos batyu	» Croissant facile et rapide
» Töltött papucs	» Sajtos rúd II.	» Sajtos négyszögecskék	» Egér falatok (Kb. 20 darab)