Pehely könnyű túrógombóc recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg túró
3 tojás
1/2 pohár tejfől
1 kávéskanál só
5 dgk cukor
1 csomag vaniliás cukor
citromlé
citromhéj
3 marék liszt

Elkészítés:
A túróhoz hozzáadunk 1 egész tojást és 2 tojás sárgáját. A többi alapanyagot is villával jól össze dolgozzuk. A túrótől függ, hogy mennyi tejfölt teszünk hozzá, hogy ne legyen száraz. Aki édes szájú az több cukrot is tehet a tésztába. A megmosott citromnak a héját belereszeljük utána a citromot óvatosan, hogy a magok ne kerüljenek bele. Hozzá adjuk a lisztet. A tojásfehérjét felverjük habnak és nagyon óvatosan hozzá adjuk, hogy a hab ne törjön össze. Sós vízben kifözzük.
Prézlisen vagy annélkül tejföllel fogyasztható.

Tanácsok:
Akkor tegyük hozzá a habot, amikor forr a víz.
Ha kevés a liszt mennyiség akkor evőkanállal annyit tegyünk a tésztához, hogy ne legyen folyékony.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: zsozsanna

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Könnyű túrós pite	» Mézes zabpehelykeksz	» Fahéjas túrógombóc	» Habkönnyű tejberizs
» Túl könnyű jégkrém:)	» Túrógombóc 2.	» Zabpehelycsók	» Könnyű dinnyekoktél
» Könnyű citromos süti	» Rántott zabpehely	» Igazi túrógombóc	» Hiper könnyű diós süti
» Zabpehelyleves	» Túrógombóc édes tejföllel	» Kókuszos zabpehelygolyók	» Habkönnyű mákos