Fahéjas túrógombóc recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1/2 kg túró
4 tojás
15 dkg vaj
csipet só
20 dkg búzadara
4 dl tejföl
zsemlemorzsa
porcukor, fahéj ízlés szerint

Elkészítés:
A túrót elkeverjük a puha vajjal, búzadarával, a tojássárgájával, majd 45 percig pihentetjük hideg helyen. Óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjéket, s forró vízbe dobjuk őket. Megvárjuk, hogy a gombócok feljöjjenek a víz tetejére, várunk 1-2 percet, szűrőkanállal kiszedjük és pirított zsemlemorzsában meghempergetjük, majd fahéjas tejföllel leöntjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kelt fahéjas csiga	» Fahéjas kalács	» Tejbegrizes túrógombóc	» Fahéjas almaital
» Fahéjas zsemle	» Fahéjas kuglóf 2	» Túrógombóc (update1)	» Túrógombóc diós kéregben
» Fahéjas-szilvás sütemény	» Túrógombóc diós bundában	» Egyszerű túrógombóc	» Bögrés fahéjas almás süti
» Mézes-fahéjas muffin	» Pihe-puha túrógombóc	» Túrógombóc kezdőknek	» Túrógombóc 2.