| Kókuszos zabpehelygolyók receptHozzávalók: 1 dl tej 25 dkg zabpehely 5 dkg vaj 5 dkg mazsola ízlés szerint édesítőszer 1 evőkanál kakaópor 5 evőkanál diétás baracklekvár 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A tejet felforraljuk, leforrázzuk vele a zabpelyhet, belekeverjük a vajat, és kihűtjük. A hideg zabpehelyhez adjuk a mazsolát, az édesítőt, a kakaóport, és annyi baracklekvárral dolgozzuk össze, hogy könnyen gyúrható massza legyen. Lefedve, a hűtőszekrényben 1-2 órán át pihentetjük, ezalatt az ízek jól összeérnek, és a massza összeáll. Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk a masszából, és kókuszreszelékben meghempergetjük. Színes mignonpapírban is kínálhatjuk. A receptet beküldte: zena01 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |