Párolt zöldbab szalonnatekerccsel és gombaszósszal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Fél kg zöldbab
1-2 marék gomba (tetszés szerint ki mit szeret)
3-4 vékony szelet csirkemell
1 csomag bacon
vöröshagyma
kevés tej
liszt
só
(reszelt sajt)

Elkészítés:
A zöldbabot sós vízben megpárolom.
A csirkemellet kiklopfolom és a baconnal megegyező szélességűre vágom, majd beletekerem. (nem kell fűszerezni,mert attól kap majd finom ízt) Az így elkészült tekercseket kb. 15 perce beteszem a sütőbe 175 fokra.
A gombát megtisztítom, apróra vágom, majd kevés hagymán pirítom meg. Amikor a színe kezd változni ráöntöm a tejben elkevert lisztet és felforralom együtt, majd pár perc főlés után lezárom, amikor a gomba már jó. Aki szereti tehet a szószba egy kevés reszelt sajtot a főzés végefelé. Kicsit keményebb lesz tőle. Azon melegen a zöldbabra és a húsra öntöm és már lehet is enni.
Jó étvágyat hozzá!

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: pritta

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Párolt füge	» Zöldbabfőzelék	» Zöldbabos tonhalsaláta	» Zöldbab tojásmártással
» Indiai párolt sertésragu	» Tejfölös párolt hagyma	» Diós zöldbabsaláta	» Túróval rakott zöldbab
» Virslis zöldbab	» Tejfölös zöldbableves	» Zöldbab saláta	» Párolt mézes almás
» Párolt zőldség	» Joghurtos párolt csirke	» Párolt zöldségtál	» Bolgár zöldbabos csirke