Palóc tekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet pulykamell,
4 db háromszögű medvesajt
4 ek. tejföl
4 db közepes burgonya
2 db tojás
1-2 gerezd fokhagyma
só,bors,pici tej.

Elkészítés:
a húst kiklopfolm és enyhén besózom.
A burgonyát lereszelem és hozzáadom a tojásokat,sót borst,a fokhagymát és a tejet,végül a lisztet.Jól kikeverem.A sajtot és a tejfölt is alaposan kikeverem.A sajtos masszát elosztom a hús szeleteken és lapos tekercset formálok belőle.
A tekercseket először lisztbe mártom,utána a burgonyás masszában megforgatom
és olajban megsütöm.
Petrezselymes párolt rizzsel és vegyes zöldséggel tálalom.

Tanácsok:
nagyon finom!!

UI.a képe a naplómban van!

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: ibolya58

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-tojástekercs	» Kelkároszta tekercs	» Baracklekváros tekercs	» Cicus pizzatekercse
» Brokkolis sonkatekercs	» Csokoládés banános tekercs	» Sonkás Tekercske	» Tárkonyos, palócleves...
» Keksztekercs II.	» Sonkás tekercs(Kata-féle)	» Csokoládés keksztekercs	» Tavaszitekercs-tésztalap
» Fokhagymás hústekercs	» Sonkatekercs aszkipban	» Kókuszos keksztekercs	» Keksztekercs-sütés nélkül