Kelkároszta tekercs recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 adag
közepes fej kelkáposta
45 dkg. darált hús
1kis fej vörös hagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg. kemény sajt
2 dl. tejfől
1 bögre zsemle morzsa
só
bors
fűszerpaprika
kömény mag

Elkészítés:
Válasz le a káposztáról 8 szép nagy levelet,
óvatosan vágd ki a vastag középső eret belőle.
tedd öket nagy lábasba, öntsd fel vízzel, nagy
lángon tedd fel főni. Amig a káposta fő, készíts
a húsnak pörkőlt alapot, tedd bele a húst, amikor
készen van, szórjál bele annyi morzsát amennyi
felveszi a levét.
A káposztát 5 percnyi forrás után szűrd le, tedd
tálcáta hűlni.
Tölts a káposzta levelekbe a húst, tekerd fel,
hajts be a szélét, tedd őket magas falú
tepsibe locsold meg tejfőllel, reszeld rá a sajtot
25 percre tedd 180 fokos sütőbe.

Elkészítési idő: 45 perc
Kalóriatartalom: 320 kcal

A receptet beküldte: mergesbanya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mamika Gesztenyés tekercse	» Tejszínes sonkatekercs	» Szlovén piskótatekercs	» Citromos joghurttekercs
» Sonkás tojástekercs	» Egylapos mézes tekercs	» Zöldbabos pulykatekercs	» Bíborcsiga hústekercse
» Kókuszos tekercs	» Színes sajttekercs	» Sajtos hústekercs	» Kakaós tekercs (kalács)
» Diós sajttekercs	» Sonkás sajttekercs	» Habtekercs	» Sajtos-tojástekercs