| Paleolit kakaós csiga receptSütemények, édességek Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg gesztenyeliszt 10 dkg kókuszliszt (darált kókuszreszelék) 2 kanál méz vagy 3 dkg xylit 1 kávéskanál sütőpor 5 dkg olvasztott kókuszzsír 2 kis tojás A töltelékhez: 10 dkg kókuszsír 2-3 csapott evőkanál kakaópor 3 evőkanál méz vagy xylit Elkészítés: A tésztához összegyúrjuk a hozzávalókat. Hűtőbe tesszük 10 percre dermedni, majd 2 lap sütőpapír között kinyújtjuk. A töltelékhez egy kis lábasban megolvasztjuk a kókuszzsírt, belekeverjük a kakaót és a mézet, és addig kevergetjük, amíg szépen beleolvad. Annyira kihűtjük, hogy kenhető massza legyen belőle. (Kicsit nyúlós, karamelles állaga lesz.). A kinyújtott tésztát megkenjük a csokikrémmel, majd sütőpapír segítségével feltekerjük. Felszeleteljük kb 1,5 cm-es szeletekre, a kezünkel kicsit megigazgatjuk, hogy szép kerek legyen, és egymástól 2-3 cm-re sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. 170 fokra előmelegített sütőben kb.15- 20 perc alatt megsütjük. Kihűtjük és tálaljuk. A receptet beküldte: mese Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |