Kakaós csiga 2. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40 dkg liszt
2 db tojás sárgája
1 kocka élesztő
4 dkg vaj
4 dkg cukor
2,5dl tej + pici cukor
csipetnyi só

Töltelék:

14dkg porcukor
2 cs. vaníliás cukor
10-15 dkg vaj
2-3 evk. kakaó

Ha megsült:

2 dl meleg tejszín
5 dkg cukor

Elkészítés:
Az élesztőt a meleg tejben a cukorral felfuttatjuk, a tészta hozzávalóit belerakom a kenyérsütő gép tartályába, hozzáadom az élesztőt, és kidolgoztatom a géppel. A töltelékhez a vajat kikeverem a cukrokkal és a kakaóval. Ha a tészta megkelt, lisztezett deszkán vékonyra nyújtom, majd a kakaós vajat egyenletesen elkenem rajta. Bejgliszerűen feltekerem és kb. 2cm-es darabokra vágom. A tepsit kivajazom, egymástól kis távolságra belerakom és kicsit (kb 20 perc) hagyom kelni. A sütőt előmelegítem és készre sütöm. A tejszínt felmelegítem, feloldom benne a cukrot és a megsült tészta tetejére öntöm és visszatolom egy kicsit a forró sütőbe. (Ettől lesz foszlós).

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós fonott	» Kakaos csillagok	» Sós csigák	» Kakaós csiga
» Töltött csiga	» Csigabiga	» Kakaós muffin U1	» Kakaós, vaníliás kocka
» Mennyei kakaós csiga	» Mexikói pizzás csiga	» Kakaós zabkeksz	» Tepertős csiga
» Kakaós zabpelyhes süti	» Almás csiga	» Kakaós lepény	» Sajtos csiga másképp