Nyers tökfőzelék magtejföllel recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1 maréknyi gyalult tök,
himalaya só,
kis pirospaprika,
fokhagyma, vöröshagyma,
kis víz,
kapor,
magtejföl,
icipici olíva olaj

Elkészítés:
A legyalult tököt besózva állni hagyjuk addig, míg elkészítjük a “főzelék” alapot. A főzelék alaphoz egy kis gyalult tököt összeturmixolunk egy kis vöröshagymával, fokhagymával, pirospaprikával, sóval, beleturmixoljuk a magtejfölt, egy kis olíva olajat (elhagyható), majd ha a tök már kis levet engedett, akkor összekeverjük vele. Hozzákeverjük az apróra vágott kaprot, majd egy tányérba tesszük, és a tetejét is ízesíthetjük magtejföl halmocskákkal.
A magtejfölhöz napraforgómagot turmixolj össze vízzel (annyival, hogy tejföl sűrűségű masszát kapj), tegyél hozzá sót, citromlevet és fokhagymát. (A citromlevet és fokhagymát ne spórold ki, ettől kapja speciálisan tejföl ízét)

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kuglóf (kenyérsütőben)	» Tökfőzelék ..	» Tökfőzelék tavasziasan :)	» Olasz kenyérsaláta
» Tojásos tökfőzelék	» Cibere - kenyérsütéshez	» Paradicsom nyersen télire	» Csirkés kenyérsaláta
» Nyers káposztasaláta	» Nyers eperleves (vegan)	» Diétás tökfőzelék	» Egyszerű kenyérsaláta
» Rumos szilva nyersen	» Tökfőzelék: Update2	» Nyers sóskaleves	» Nyers sportszelet