Narancsos mandulatorta likőrhabbal recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók (8 szelethez)

225 g vaj
225 g darált mandula
225 g cukor
4 db tojás
50 g liszt
1 narancs leve és héja
1 teáskanál fahéj
csipet só

A Grand Marnier habhoz:
tejszínhab
Grand Marnier likőr
porcukor
fahéjrúd

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 C-ra.
A szobahőmérsékletű vajat a cukorral kihabosítjuk, hozzáadjuk a darált mandulát, majd egyesével a tojásokat.
Lassanként beleöntjük a lisztet. A masszához adjuk a narancs kifacsart levét és lereszelt héját, végül a csipet sót és a fahéjat is.
Egy kivajazott, sütőpapírral az alján kibélelt, 20 cm átmérőjű tortaformába öntjük a masszát és 180 C-on kb 60-70 percig sütjük (tűpróba).
FONTOS!!! Az első tíz perc után alufóliával takarjuk le az egész formát, és úgy süssük tovább!
Amíg sül a torta, elkészítjük a Grand Marnier habot. Tejszínhabhoz ízlés szerinti porcukrot és likőrt teszük, hogy a hab kanalazható keménységű legyen.
Ha a torta kisült felszeleteljük, leporcukrozzuk, a tányérra a habból halmokat teszünk, és azokat fahéjrúddal díszítjük.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos eperkoktél	» Narancsos csokis muffin	» Narancsos sertésszűz	» Narancsos update kalács
» Narancsos karikák	» Narancsos csirkemáj	» Narancsos sárgarépa saláta	» Túrós-narancsos pohárkrém
» Narancsos joghurtital	» Narancsos csokoládé álom	» Narancsos álom	» Narancsos linzer
» Narancsos túróhab	» Narancsos kacsahúspástétom	» Narancsos csokis mousse	» Narancsos kacsa