Narancsos karikák recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A mázhoz:

0,5 dl narancslé
15 dkg porcukor
A tésztához:

10 dkg mandula
3 dkg étkezési keményítő
15 dkg liszt
1 db tojás
1 db narancs reszelt héja
1 csomag Vanillincukor
10 dkg cukor
15 dkg Rama

Elkészítés:
A mandulát pár percre forró vízbe tesszük, leszűrjük és lehéjazzuk. Sütőben megszárítjuk (kb. 10 perc) és durvára vágjuk.
Habosra keverjük a Ramát, majd hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt narancshéjat és addig keverjük, amíg sima masszát nem kapunk. Hozzáadjuk a tojást és jól összekeverjük. A lisztet az étkezési keményítővel és a mandulával együtt lassan, a keverőgép legalacsonyabb fokozatán elkeverjük.
A tésztával megtöltünk egy nyomózsákot, amelyre csillag formájú kinyomót helyezünk és a sütőpapírral bélelt sütőlemezre gyűrűket nyomunk. Előmelegített sütőben 180 °C-nál 13 percig sütjük. A gyűrűket kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.
A kihűlt gyűrűket bekenjük a cukormázzal, amelyet porcukorból és narancsléből készítünk úgy, hogy addig keverjük, amíg sima masszát nem kapunk.
Hagyjuk, hogy a máz megkeményedjen. Ízlés szerint porcukorral is megszórhatjuk.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos sertésszűz	» Csokoládés narancsos rolád	» Narancsos csillagok	» Narancsos sárgarépaleves
» Narancsos karottakrémleves	» Karácsonyi habkarikák	» Túrós-narancsos pohárkrém	» Narancsos holdak
» Narancsos-túrós alagút	» Narancsos limonádé	» Narancsos palacsinta	» Linzer karikák
» Narancsos répatorta	» Mézes-narancsos diókenyér	» Finom narancsos kuglóf	» Narancsos, gombás kacsa