Narancsos csokis mousse recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
300 g étcsokoládé magas kakaótartalmú étcsoki
45 g vaj
5 tojás
5 evőkanál porcukor
240 ml habtejszín
2 narancs leve

Elkészítés:
A csokit a vajjal, a tojássárgáját a fele cukorral (külön) vízgőz fölött felolvasztjuk.
A cukros tojást a vízgőzről levéve habosra keverjük, majd hozzáadjuk a csokit és a narancslevet.
A maradék cukrot a tojásfehérjével felverjük, és óvatosan a csokis egyveleghez keverjük.
Kiadagoljuk, és hűtőbe tesszük.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» 5 perces csokis bögre süti	» Túrókrémes csokisütemény	» Csokis-diós fonott kalács	» Csokis mascarpone torta
» Triplacsokis kuglóf	» Csokis-epres torta	» Csokis muzliszelet	» Csokis muffin dzsemmel
» Narancsos gesztenyetekercs	» Csokis puding keksszel	» Csokis süti1	» Diós, csokis, kólás muffin
» Bögrés csokis kocka	» Csokis töltött keksz	» Narancsos pulyka	» Banános csokis muffin