Mézeskalács szárított gyümölccsel recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
(Egy rúdhoz)

* 25 dkg folyékony méz
* 10 dkg szárított gyümölcs (például dió, mandula, mazsola, aszalt sárgabarack stb.)
* 20 dkg liszt
* fél csomag sütőpor
* 10 dkg vaj
* 5 dkg barna cukor
* 1 dl tej
* 1 tojás
* 1 teáskanál mézeskalácsfűszer
* egy csipet só

Elkészítés:
1. Öntsük tálba a tejet, és adjuk hozzá a darabokra vágott vajat, melyet előtte mikrohullámú sütőben egy percig 800 watton melegítettünk.
2. Csorgassuk bele a mézet, és habverővel keverjük simára.
3. A sorrendre ügyelve adjuk hozzá a lisztet, a barna cukrot, a tojást, a sót és a mézeskalácsfűszert, majd alaposan keverjük össze. Végül tegyük bele a szárított gyümölcsöket is.
4. A tésztát töltsük sütőpapírral bélelt hosszúkás formába, és előmelegített sütőben 150 C°-on (gázsütő 5-ös fokozat) süssük 45 percig.
5. Öt perc pihentetés után vegyük ki a süteményt a formából, és rácsra téve hagyjuk hűlni. Sütőpapírba csomagolva pihentessük egy éjszakát.

Tanácsok:
Szobahőmérsékleten fogyasszuk.

A receptet beküldte: Kangaroo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézeskalács - a' la Hugi	» Gyors és puha mézeskalács	» Mézeskalács, cukormázzal	» Tökéletes mézeskalács
» Boszorkányos mézeskalács	» Osztrák mézeskalácstorta	» Mézeskalács tuti recept	» Hamis mézeskalács
» Szárítottélesztős lángos	» Mézeskalács házikó	» Puha Update1 mézeskalács	» Mézeskalács muffin
» Adventi mézeskalács	» Gyömbéres mézeskalács	» Puha mézeskalács II.	» Joghurttorta gyümölccsel