Mézeskalács, ami rögtön puha recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg liszt
1/2 ek. szódabikarbóna
17 dkg porcukor
2, 5 ek mézeskalács fűszerkeverék
1 egész tojás + 1 sárgája
20 dkg méz
25 dkg margarin

Elkészítés:
A szárazanyagokat összekeverjük és fészket készítünk a közepébe. A margarint feldaraboljuk, beletesszük a tojásokat és a mézet. Fokozatosan összegyúrjuk. Egy éjszakát hűtőben pihentetjük. A többi a szokásos: nyújtjuk, szaggatjuk, sütjük, írókázzuk.

Tanácsok:
Én egyszerre csak a felét kezdem kinyújtani és mindig gyorsan kell dolgozni vele, ne ragadjon. Utána a maradék pár percre bekerül a mélyhűtőbe így nem lesz ragacsos. A tepsibe csak sütőpapírt tettem, könnyen feljön róla. Sütési idő kb 6-7 perc volt.

Kezdőknek érdemes ezzel a recepttel próbálkozni a biztos siker miatt.

A receptet beküldte: barackmag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézeskalács, cukormázzal	» Mézeskalács....	» Pöti mézeskalácsa	» Mézeskalács ízű joghurt
» Karácsonyi mézeskalács	» Puha mézeskalács	» Gyors és puha mézeskalács	» Boszorkányos mézeskalács
» Adventi mézeskalács	» Puha mézeskalács II.	» Mézeskalács 100 db-os	» Mézeskalács házikó kerttel
» Mézeskalácsos tojáslikőr	» Hagyományos mézeskalács	» Formatartó mézeskalács	» Mézeskalács likőr