Meggyes(cseresznyés) lepény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg liszt
10 dkg margarin/vaj
20 dkg cukor
4 tojás
1 sütőpor
12 ekanál tej
1 kk fahéj
5 ek. barackíz
3 ek darált dió
1 citrom reszelt héja

Elkészítés:
A 4 tojás sárgáját habosra keverjük a cukorral és a sütőporral, a fehérjékből kemény habot verünk.
A sárgájához hozzáadjuk a fahéjat, a tejet, a diót,
a citromhéjat,a barackízt és a lisztet. (Mikor a barackízt hozzáadom botmixerrel dolgozom el.) Utoljára hozzáadom a habbá vert tojásfehérjét is.
Tepsibe öntöm, megszórom meggyel. Forró sütőbe tolom, 10 perc múlva lejjebb veszem a hőfokot, és megfordítom a tepsit. Tűpróbáig sütöm.

Tanácsok:
Meggy helyett cseresznyével is készíthető.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Pms1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kefíres lepény	» Egreslepény	» Diós lepény Ági módra	» Almás lepény 2.
» Túrós lepény (Kata-féle)	» Parajlepény	» Szilvás lepény 2	» Cukkini lepény
» Körtés lepény	» Cukkinis-fetás lepénykék	» Zöldséges lepény 2.	» Meggyes-Csokis lepény
» Egyszerű Túrós lepény	» Húsos cukkinilepény	» Gombás-hagymás lepény	» Krémes lepény