Meggyes-túrós kocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 ü. magozott meggybefőtt
Tésztához: : 25 dkg margarin; 2 tk. sütőpor; 4 ek. kakaó; 25 dkg liszt; 4 tojás; 1 cs. vaníliás cukor; 20 dkg cukor
Krémhez: : 1 cs vaníliás pudingpor; 6 dkg étkezési keményítő; 75 dkg zsírszegény túró; 1 cs. vaníliás cukor; 14 dkg cukor; 7 dkg margarin; 1 citrom reszelt héja; 4 tojás

Elkészítés:
1. A margarint a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük, egyenként beledolgozzuk a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a kakaóval és összedolgozzuk a margarinos krémmel. Kibélelünk egy nagy és mély gáztepsit sütőpapírral és belesimítjuk a masszát. A lecsepegtetett meggyszemeket a tetejére szórjuk.
2. A krémhez a margarint a cukorral és a vaníliás cukorral és a tojások sárgájával habosra keverjük. A túrót összetörjük, belekeverjük a keményítőt, a pudingport, a citromhéjat, és a krémhez adjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan a masszába forgatjuk.
3. A sütőt 180C-fokra előmelegítjük.
4. A túrókrémet a tepsibe a meggyre öntjük, és a sütőben kb. 1 órát sütjük.
Ha kihűlt, kockákra vágva tálaljuk.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Dalmát kocka	» Gombás kocka 2.	» Kaporleves zsemlekockákkal	» Pacsmagkocka
» Tejfölös túrókocka	» Zabpehelykocka	» Ananászos kocka	» Gombás kocka
» Puncskocka	» Lekváros-diós kocka	» Kókuszos csoda kocka	» Karamell-krémes kocka
» Hamis marcipánkocka	» Drazsé-kocka	» Grízes kakaós kocka	» Bűvös kocka