| Meggyes álom-sütés nélkül receptSütemények, édességek Hozzávalók: Tésztához: 80 dkg darált keksz 30 dkg margarin 15 dkg cukor 5-10 dkg tejcsokivagy 10 deka kakaó kb. 4 dl tej Krémhez: 1 kg kimagozott meggyvagy barmilyen gyumolcs 5 cs vaníliás puding 4 dl hidegvíz 15 dkg cukor 3 dl tejszín Elkészítés: elkészítés A margarint a csokival és a cukorral egy edényben folyékonyra melegítjük, majd a kekszhez keverjük. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy ne legyen száraz a massza, de túl laza se. Utána ezt egy talcara egyenletesen eloszlatjuk . A meggyet annyi vízben, hogy ellepje megfőzzük a cukorral együtt. Az öt pudingot a vízben símára keverjük, majd mikor megfőtt a meggy, akkor folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk és addig kevergetjük, míg be nem sűrűsödik. Ha kihűlt, a kekszre kenjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a süti tetejére simítjuk. Pár órát hagyjuk a fridzsiderben állni, hogy összeérjenek az ízek, és megdermedjen a meggyes réteg, hogy könnyen vágható legyen. Tanácsok: Ajánlat: A csoki természetesen helyettesíthető másfajta tejcsokival, vagy kakaóporral is. Meggy helyett eperrel vagy málnával is nagyon finom lehet. A cukor mennyiségét pedig legjobb ha mindenki saját ízlése szerint határozza meg. Van aki édesebben, más savanykásabban szereti, és a meggytől is függ mennyi kell bele.. A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |