| Mazsolás fogyikeksz 1. receptReform ételek Hozzávalók: 6 dkg mazsola, 1 vanilia rúd, 15 dkg barna cukor, l dl cukorrépaszirup (reformboltból)vagy méz, 3 ek. repceolaj, 28 dkg szilvapüré, 2 tojásfehérje, 2 tojás, 22,5 dkg zabpehely, 15 dkg zabkorpa 24 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 2 tk.sütőpor, sütőpapír Elkészítés: A mazsolát 20 percre beáztatjuk. Közben a vaniliarudat hosszában felvágjuk és a belsejét kikaparjuk. A vaniliavelőt az összes hozzávalóval összekeverjük, majd a robotgép gyúrópálcájával beledolgozzuk a megtörölt mazsolát. Sütőpapirral kibélelt tepsibe 1-1 púpozott evőkanálnyi tésztát halmozunk, és laposra nyomkodjuk.( egy tepsibe kb. 6 keksz fér) Előmelegített sütőbe, felülről a második sinre toljuk és 175 fokon kb. 20 percig sütjük. Rácsra szedve hűtjük. Lehet csokoládás változatot is készíteni, itt a mazsola helyett 3 dkg. zsírszegény kakaóport kell belekeverni A receptet beküldte: csorieva Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |