| Mamika-féle almás-rácsos süti receptSütemények, édességek Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 10-20 dkg cukor(ízlés szerint) 1 sütőpor 1 tojás pici tej, vagy tejföl 80 dkg alma fahéj prézli Elkészítés: Lisztet, margarint, 1 ek cukrot, 1 cs sütőport, 1 tojást összemorzsolom.Ezután adok hozzá annyi tejfölt, hogy összeálljon. Ketté veszem, az egyik felét vékonyra nyújtom, akkorára mint a tepsi.Belerakom, hintek rá prézlit. Az almát lereszelem, kis fahéjat és én személy szerint 10 dkg cukrot (Mamika 20dkg-ot ad) adok hozzá. Összerottyantom, és a levéből kicsavarva a tésztán elosztom.A tészta másik feléből kis kígyókat gurigázok és azt srégan, rácsszerűen elrendezem a tetején.Ezután sütőbe vele! Tanácsok: Van ennek egy túrós verziója is.Annyiban különbözik ettől, hogy a tésztába csak egy tojássárgáját teszek. A töltelék: 0,5 kg túró + 15 dkg cukor + 1 bő ek tejföl + 1 ek gríz + 1 cs vaníliás cukor + citromhéja reszelve + 2 tojásfehérje habosra verve + mazsola (elhagyható). A receptet beküldte: ors1 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |