Mákos puliszka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
0,5 l tej
5 evőkanál kukorica dara
csipet só
10 dkg mák
ízlés szerint cukor
citromhéj

Elkészítés:
Tejből, kukoricadarából puliszkát főzünk, amit egy csipet sóval ízesítünk.
A puliszkát lapos tányérra terítjük és citromhéjjal ízesített cukrozott darált mákkal vastagon meghintjük.

Kicsit macerásabb, de nagyon mutatós, ha a puliszkát másfél- kétcenti vastagságúra terítjük szét egy tálcán, hagyjuk kihűlni és megdermedni. Ezután felkockázzuk és a kockákat citromhéjjal ízesített darált mákba forgatjuk. Tálaláskor tányérra halmozzuk és ízlés szerint cukrozzuk.

Tanácsok:
Lehet dúsítani mazsolával, ízesíteni mézzel.
Lisztérzékenyek is fogyaszthatják.

Főzéskor a tejet lehet fele részben, vagy teljesen vízzel helyettesíteni.

A receptet beküldte: cel

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-mákos rudak	» Kefíres-mákos	» Mákos sütemény Maris módra	» Almás-mákos rakott kifli
» Mákos guba..	» Mákos kifli (update 2)	» Speciális mákosguba	» Mákos koszorú
» Mákos zebratorta	» Mákospite	» Almás-mákos "kétperces"	» Update1 mákos süti
» Meggyes-mákos muffin II	» Mákos, meggyes szelet	» Kekszes-mákos sütemény	» Mákos zabkorpanokedli