Mákos puliszka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
0,5 l tej
5 evőkanál kukorica dara
csipet só
10 dkg mák
ízlés szerint cukor
citromhéj

Elkészítés:
Tejből, kukoricadarából puliszkát főzünk, amit egy csipet sóval ízesítünk.
A puliszkát lapos tányérra terítjük és citromhéjjal ízesített cukrozott darált mákkal vastagon meghintjük.

Kicsit macerásabb, de nagyon mutatós, ha a puliszkát másfél- kétcenti vastagságúra terítjük szét egy tálcán, hagyjuk kihűlni és megdermedni. Ezután felkockázzuk és a kockákat citromhéjjal ízesített darált mákba forgatjuk. Tálaláskor tányérra halmozzuk és ízlés szerint cukrozzuk.

Tanácsok:
Lehet dúsítani mazsolával, ízesíteni mézzel.
Lisztérzékenyek is fogyaszthatják.

Főzéskor a tejet lehet fele részben, vagy teljesen vízzel helyettesíteni.

A receptet beküldte: cel

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mákos máglyarakás	» Mákos lütyü	» Mákos bögrés süti	» Mákos zabkorpanokedli
» Mákos őzgerinc	» Meggyes mákos pite	» Mákos-sajtos perec	» Mákos, meggyes szelet
» Barckos, mákos túrós rétes	» Mákos csók csokival	» Mákos körtés süti	» Szalámis puliszka sajttal
» Mézes-mákos guba	» Habos mákos	» Szezámmagos mákos kocka	» Mákos koszorú