Majoránnás sertéstokány recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
- 60 deka hús,
- 3 fej vöröshagyma,
- 3 dl víz,
- 2 dl tejföl,
- törött bors, só,
- 1 kávéskanálnyi majoránna
- étolaj

Elkészítés:
A húst vékony, kis ujjnyi hosszúságú, késhát vastagságú darabokra vágjuk. A 3 fej vöröshagymát finomra vágjuk és olajon megpirítjuk. Amint a hagyma fonnyadni kezd, belétesszük a húst, megpirítjuk, megsózzuk. Aztán meghintjük egy kis törött borssal és egy kávéskanálnyi majorannával s 3 dl vízzel feleresztjük. Fedõ alatt pároljuk. Ha már puhul, 2 dl tejföllel elkeverjük s addig pároljuk, míg egészen megpuhul.
Tarhonyával tálaljuk.

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi sertéstokány	» Majorannás hús	» Majorannás hús2	» Majorannás csirke
» Majoránnás csirkecombok	» Majorannás burgonya	» Majoránnás szelet	» Kakukkfüves sertéstokány
» Majorannás burgonyfőzelék	» Majorannás rakott zöldbab	» Majorannás krumplileves	» Majorannás marhatokány
» Majoránnás sertéskaraj	» Majorannás aprópecsenye	» Majoránnás ragu	» Majorannás sárgarépaleves