Majonézes saláta őzgerincben recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
25 dkg levesben főtt sárgarépa,
10 dkg zöldborsó,
20 dkg sonka,
5 tojás,
1 dl majonéz,
2 dl tejföl,
1 dl húsleves,
20 g zselatin,
Fehérbors,
Mustár,
Citromlé

Elkészítés:
A tojásokat megfőztem, a sárgarépát és a sonkát kockára vágtam. A zselatint a húslevesben feloldottam, felforrósítottam és lehűtöttem. A majonézt elkevertem a tejföllel, ízesítettem borssal, mustárral és citromlével, belekevertem a zselatint végül a zöldséget és a sonkát. Fóliával bélelt őzgerincformába öntöttem felét, ráhelyeztem a megpucolt egész tojásokat és a megmaradt adaggal betakartam. Egy éjszakára hűtőben dermesztettem. Másnap éles késsel szeleteltem és díszítettem.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: Cucicsillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Majonézes párizsisaláta	» Sonkás camembertsaláta	» Margit saláta	» Gundelsaláta
» Ínyenc tésztasaláta	» Hússaláta	» Juhsajtsaláta	» Makarónis pulykasaláta
» Sváb pacal-lencse saláta	» Kefíres reteksaláta	» Tarka tésztasaláta	» " Isteni" Tésztasaláta
» Cékla-alma-hagyma saláta	» Egzotikus rizssaláta	» Újévi lencsesaláta	» Sült paprika saláta