Majonéz /öntet/ recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
Kb. 250 ml.

3 ml mustár
3 ml kristálycukor
csipet cayenne bors
1 nyers tojássárgája
15 ml citromlé
170 ml oliva olaj

Elkészítés:
A mustárt, cukrot és borsot összekeverjük.

Jól belekeverjük a tojássárgáját, majd hozzáadva acitromlét ismét jól összekeverjük.

Habverővel cseppenként hozzákeverjük az olajat, amíg az öntet jól megsűrűsödik.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: Donyta

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diétás majonéz	» Majonézes zellersaláta	» Majonézes őszi saláta	» Házi majonéz fokhagymával
» Majonézes riszsaláta	» Majonézes brokkolisaláta	» Majonézes pulykacsomag	» Burgonyamajonéz
» Alapmajonéz	» Majonézes saláta	» Majonezes rizs salata	» Burgonyasaláta majonézesen
» Majonézes párizsisaláta	» Egész tojásos majonéz	» Hamis, főtt majonéz	» Majonézes párizsi

Adataid védelme fontos számunkra!

Mint a weboldalak többsége az interneten, honlapunk működéséhez és célzott hirdetések megjelenítéséhez mi és hirdetési partnereink is cookie-kat tárolunk az általad használt eszközön. Ahhoz, hogy ezt megtehessük, a hozzájárulásod szükséges. Erről az adatvédelmi tájékoztatónkban részletes információkhoz juthatsz, illetve bizonyos cookie-k használatával kapcsolatban további lehetőségeid vannak.