| Májas metélt receptTésztafélék Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 25 dkg szélesmetélt 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál olaj 5 dkg vaj 1 szál rozmaring 40 dkg paradicsomkonzerv só, bors Elkészítés: Az olajat és a vajat serpenyőben öntjük, a rozmaringot kicsit megpirítjuk, majd az apróra vágott hagymát megdinszteljük. A darabokra vágott májat az üveges hagymára tesszük. Összeforgatjuk, 1-2 percig sütjük, majd ráborítjuk a paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, s takaréklángon kb. 10 percig rotyogtatjuk A közben kifőzött, leszűrt metélttel tálaljuk. A receptet beküldte: syria Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |