Libatepertős pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
20 dkg libatöpörtyűt apróra vágok és elkeverem
8 dkg libazsírral és
40 dkg liszttel,
csapott evőkanálnyi sóval,
1 tojás sárgájával,
4 kanálnyi tejföllel.

Elkészítés:
Alaposan összegyúrom a keveréket.
Lisztezett deszkán kinyújtom, majd 4-5 hajtogatás után pogácsaszaggatóval kiszúrom.
Tepsibe teszem, a tetejét megkenem felvert tojássárgájával és forró sütőben meg sütöm.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tökmagos pogácsa	» Zabpelyhes pogácsa	» Gyors krumplis pogácsa	» Túrós pogácsa egyszerűen
» Burgonyás pogácsa	» Pogácsa	» Sajtos pogácsa 2	» Házitündér sajtos pogácsa
» Tejfölös pogácsa	» Húspogácsa	» Zsíros pogácsa	» Sajtos pogácsa II
» Miniszteri sajtos pogácsa	» Kétmagos pogácsa	» Rácsos-túrós pogácsa	» Menyecske pogácsa