| Leszkovácska Mutykálicá - VV Miló főétele receptLevesek Hozzávalók: Hozzávalók: 2db nagy vöröshagyma (reszelve) 1db padlizsán 1db cukkini 1 nagy marék zöldbab 2 db nagy sárgarépa (reszelve) 2 db nagy zöldség (reszelve) 1db kicsi zeller (reszelve) 3 gerezd fokhagyma (reszelve) 1 cs. Zöldhagyma 6 db nagy paprika 1kg paradicsom Só, bors, boróka bogyó 1dl olaj 1kg hús (sertés comb) Elkészítés: A hozzávalókat mind felaprítom, a húst sóval borssal ízesítem és nyársra húzva meggrillezem. A cserépedényben az olajat felhevítem és elkezdem dinsztelni a hozzávalókat. Kezdem a hagymával. Amikor megdinsztelődött hozzáadom a répát, gyökeret és a zellert. Ezt követi a zöldbab, zöldhagyma, majd jön a padlizsán a cukkini a paprika és a paradicsom. A legvégén teszem bele a zeller és a zöldség felaprított zöldjét. Fűszerezem és jó sűrűre főzőm. Amíg fő meggrillezem a húst és beleteszem a mutykálicába, és kicsit összefőzöm. A receptet beküldte: Filona9 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |