Gazdag leves darált hússal recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
20 dkg darált hús ( sertés v. baromfi)
2-3 evőkanál csigatészta
1 kis fej v. hagyma
2 sárgarépa
1 fehérrépa
1 evőkanál olivaolaj
só, bors
1 cs. petrezselyem
1.cs. tárkony

Elkészítés:
Az olivaolajon elkezdjük párolni a darált húst és a csigatésztát, ha félig megpárolódott beletesszük a feldarabolt leveszöldséget és az egészben hagyott hagymát. Néhány percig még tovább pároljuk, majd felengedjük vízzel, megsózzuk, borsozzuk. Amikor félig megfő, beletesszük petrezselyemet és tárkonnyal ízesítjük.

A receptet beküldte: 50csillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vegyes püré leves gazdagon	» Kapros csirkeragu-leves	» Pikáns halgombócleves	» Brokkoli-sárgarépa leves
» Paradicsomos bableves	» Savanyú krumplileves	» Mandula leves	» Diós szárnyas-krémleves
» Tejszínes hagymaleves	» Brokkolikrémlevesem	» Nyers eperleves (vegan)	» Kukorica leves Maris módra
» Csontleves alaplé	» Csirkegombóc leves	» Zabpelyhes paradicsomleves	» Minestrone - Zöldségleves