Lekváros barátfüle recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 tojás
25 dkg szilvalekvár
só, víz,
8 dkg vaj
8 dkg mák
10 dkg porcukor

Elkészítés:
A lisztet, a tojást a sót egy kevés vízzel dolgozzuk sima tésztává. 15 percig hagyjuk állni, majd egy kilisztezett deszkán nyújtsuk ki.
A felére egymástól egyforma távolságra tegyünk kis szilvalekvárhalmokat, majd hajtsuk rá a tészta másik felét. A lekvárhalmocskák mentén nyomkodjuk össze a tésztát, a derelyevágóval szeleteljük fel. A barátfülét forró vízben főzzük ki, majd szűrjük le. Öntsük le olvasztott vajjal, és szórjuk meg darált mákkal, illetve porcukorral. (vajon pirított zsemlemorzsával is tökéletes, csak akkor nem szükséges a vajjal való előzetes locsolás

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis lekváros bögrés	» Hagyományos, lekváros fánk	» Lekváros-mandulás süti	» Lekváros-kakaós kavart
» Barátfülés húsleves	» Lekváros muffin	» Málnalekváros sütemény	» Lekváros lapok
» Habos lekváros fánk	» Lekváros krumplilepény	» Kókuszos lekváros réteges	» Lekváros derelye
» Lekváros linzer csiga	» Meggylekváros muffin	» Tejlekváros sütemény	» Lekváros, kakaós muffin