Lekváros barátfüle recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 tojás
25 dkg szilvalekvár
só, víz,
8 dkg vaj
8 dkg mák
10 dkg porcukor

Elkészítés:
A lisztet, a tojást a sót egy kevés vízzel dolgozzuk sima tésztává. 15 percig hagyjuk állni, majd egy kilisztezett deszkán nyújtsuk ki.
A felére egymástól egyforma távolságra tegyünk kis szilvalekvárhalmokat, majd hajtsuk rá a tészta másik felét. A lekvárhalmocskák mentén nyomkodjuk össze a tésztát, a derelyevágóval szeleteljük fel. A barátfülét forró vízben főzzük ki, majd szűrjük le. Öntsük le olvasztott vajjal, és szórjuk meg darált mákkal, illetve porcukorral. (vajon pirított zsemlemorzsával is tökéletes, csak akkor nem szükséges a vajjal való előzetes locsolás

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejlekváros sütemény	» Lekváros lapok	» Lekváros bukta másképp	» Meggylekváros muffin
» Diós-lekváros puffancs	» Baracklekváros tekercs	» Lekváros Linzer (fenyőfa)	» Lekvárosbukta túrósan
» Szilvalekváros barátfüle	» Lekváros, kakaós muffin	» Barátfüle	» Lekváros táska
» Lekváros-kávés muffin	» Lekváros lepény	» Lekváros gyűrű	» Lekváros bukta(Kata-féle)