Legényfogó leves gyorsan és egyszerűen recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 közepes fej vöröshagyma,10 dkg erdei, vagy csiperkegomba, 2 evőkanál étolaj, 35 dkg vegyes leveszöldség, 40 dkg csirkemell, 10 dkg zöldborsó, 10 dkg csirkemáj, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, fél citrom leve, só, bors.

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott leveszöldséget, a gombát és ezekkel is átpirítjuk. Felöntjük vízzel, majd megsózzuk, felforraljuk és pár perc múlva beletesszük a borsót.Ha már majdnem minden megpuhult belerakjuk az apró kockára vágott húst, majd a csíkokra vágott csirkemájat. Ízlés szerint fűszerezzük majd tejszínnel és tejföllel dúsítjuk A végén citrom lével is ízesítve forrón tálaljuk.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Frankfurti leves-fincsi	» Katalán zöldségleves	» Sültbab leves	» Görög gyümölcsleves3.
» Bableves szalonnával	» Kalábriai leves	» Tarhonya leves	» Csokoládétorta egyszerűen
» Lencseleves ...	» Ubileves	» Hideg rebarbaraleves	» Hideg gyümölcsleves
» Májgaluskaleves	» Cibere leves egyszerüen	» Borleves vörösborral	» Almakrémleves sárgarépával