Láva süti - liszt nélkül recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
10 dkg vaj
12 dkg 75 százalékos kakaótartalmú étcsokoládé
2 tojás
2 tojásfehérje
10 dkg cukor
10 dkg őrölt mandula

Elkészítés:
A csokoládét apróra törjük és a vajjal együtt felolvasszuk, majd folyamatos kavargatás mellett langyosra hűtjük. A tojásokat, a tojásfehérjét és a cukrot egy tálba tesszük, majd mixerrel habosra keverjük. Hozzákeverjük a kihűtött csokoládét is és újra összedolgozzuk, majd az őrölt mandulát és a kakaóport is hozzáadjuk. Kivajazott sütőformákba kanalazzuk a masszát és előmelegített sütőben 160 fokon, 10-12 percen át sütjük. Nem szabad túlsütni, hogy a belseje ne szilárduljon meg.
Tipp: a tetejére porcukrot is szórhatunk, mellé fagylaltot is kínálhatunk.

A receptet beküldte: MRG1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lisztmentes kenyér	» 3 ízű muffin liszt nélkül	» Ricset hús nélkül	» Kókuszlisztes brownie
» Almatorta sütés nélkül	» Meggyes álom-sütés nélkül	» Dominó szelet sütés nélkül	» Álom szelet, sütés nélkül
» Diós süti (liszt nélkül!)	» Diós rúd, sütés nélkül	» Kalács lisztérzékenyeknek	» Túrós keksz (sütés nélkül)
» Túrótórta, sütés nélkül!	» 5 lisztes kenyér	» Banánbomba (sütés nélkül)	» Meggybefött (fözés nélkül)