Könnyű Spenótos hústekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 sertéslapocka(50-50 dkg)
40 dkg leveles spenót
1 teáskanál mustármag
1 teáskanál köménymag
2 teáskanál tarkabors
só

Elkészítés:
Bevágom a lapockákat hosszában, a hús erezetének megfelelően, kb. 1 cm mélyen. A felvágott húst széthajtom, klopfolom laposra, és félreteszem.
Összertöröm a mustármagot, köméynt, tarkaborsot, majd bekenem vele egyenletesen a húsok mindkét oldalát.
A spenótot beleteszem kevés forró vízbe, hagyom összeesni, majd hideg vízzel lemosom, jól kinyomkodom, sózom, borsozom.
A húsokon eloszlatom a spenótot, feltekerem és hústűvel összetűzöm.
Sütőben 180 fokon a grillprogramon meggrillezem, vagy akár kinnt a szabadban.

Tanácsok:
Én már csináltam sóskával is, természetes más ízhatást értem el vele.

A receptet beküldte: Dizzz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Könnyű mediterrán öntet	» Spenotos lazania	» Spenótos pulykafasírt	» Könnyű Joghurt torta
» Könnyű almás	» Habkönnyű kifli	» Spenótos rakott tészta	» Sonkás-spenótos fusilli
» Könnyű citromos sütemény	» Hiper könnyű diós süti	» Sajtos-spenótos tészta	» Könnyű brassói
» Spenótos mártogatós	» Spenótos pesto	» Spenótos csicserikrémleves	» Spenótos rizs