Köménymagos kifli recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
tésztához :
- 75 dkg liszt
- 1 kk cukor
- kb.: 6 dl langyos tej
- 5 dkg élesztő

Töltelék:
- 30 dkg margarin
- 1 ek só
- 3-4 kk őrölt kömény( ízlés szerint)

Elkészítés:
Felfuttatom az élesztőt a cukorral és egy pici tejjel.Amikor jó többi hozzávalóval együtt közepes keménységű tésztát gyúrok.Kelesztem.Kb fél órát.Hamar meg kel.

A margarint a sóval és a köménnyel kikeverem.A megkelt tésztát kinyújtom lekenem a sós köményes margarinnal majd 24 egyforma négyzetre felvágom.Az egyik csücskétől kezdve feltekerem és kifli formára hajlítva, sütőpapíros tepsibe teszem.Úgy raktam a tepsibe hogy 3X4 így 2 tepsibe fért be ez a mennyiség.2 tojássárgáját 1 ek vízzel elkeverek és ezzel kenem le a tetejét.Lehet díszíteni köménymaggal.10 percig még kelesztem és előmelegített sütőben sütöm.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kiflicskék diómasszából	» Pozsonyi kifli	» Fincsi hókifli	» Magdolna kifli
» Diós vajaskifli	» Csokis, banános kiflik	» Húsos kifli	» Tejfölös húsos kifli
» Rántott töltött kifli	» Meggyes kiflik	» Kifli kecskesajtosan	» Kiflimorzsa
» Narancsos-mandulás kifli	» Magdaléna kifli	» Tepertyűs kifli	» Kolbászos kifli