Kolbásszal töltött vagdalthús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
0,5kg. vegyes darált hús
2 áztatott zsemle
fél fej hagyma
1 tojás
ízlés szerint fokhagyma,zsír
Egy szál füstölt kolbász
só,bors

Elkészítés:
A darált húst összegyurjuk az áztatott,kicsvart,apróra morzsolt zsemlével,a tojással,a zsírban párolt hagymával,sóval,borssal,szétnyomott fokhagymával.
Lisztezett vágódeszkán téglalap alakú lapot nyújtunk,rátesszük a kolbászt és belecsavarjuk.
A rudat bőven zsirozott tepsibe tesszük és a zsirjával gyakran locsolgatva,a sütőben megsütjük.
Párolt képosztával,borsópürével vagy burgonyakörettel tálaljuk.

A receptet beküldte: Elviracska

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött sonkatekercs	» Töltött oldalas	» Gombával töltött karaj	» Hússal töltött tészta
» Töltött laska	» Kapros-túrós töltött gomba	» Töltött karaj, másképpen	» Hússal tőltötthagyma
» Csirkemájjal töltött gomba	» Töltött dagadó 2	» Túróval töltött paradicsom	» Répás, töltött csirkecomb
» Libás töltött káposzta	» Bécsi töltött fánk	» Tojással töltött karalábé	» Töltött narancs