Kitin-pipi recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 egész csirke
1 citrom
3 tojás
1 kg só

Elkészítés:
A csirkét megtisztítjuk, majd a belsejébe tesszük a megmosott egész citromot és összetűzzük.
A tojást összekeverjük a sóval, amíg sűrű masszát kapunk. A tepsi aljára, ahová a csirke kerül, teszünk a masszából, majd erre helyezzük a csirkét és a maradék masszával beborítjuk mindenhol.
Előmelegített sütőben kb. másfél óráig sütjük.
Mire kész, a massza kemény lesz és le kell róla klopfolóval ütögetni.

A csirke hihetetlenül omlós és ízletes lesz.
nagyon finom és egyszerű

A receptet beküldte: arwenn

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egzotikus pulykatekercsek	» Alföldi rakottas	» Füstölt sajtos csirkemell	» Kantoni sertéssült
» Svártli	» Csirke fajitas	» Fehérboros-tárkonyos csirke	» Mézes pikáns csirkeszárnyak
» Diós rántott libamáj	» Konyakos töltött bárányborda	» Fasírozott zabpehellyel	» Kukoricás rántott karaj
» Hawaii hús	» Rakott sajtos-zöldbabos marha	» Egészben sült báránygerinc	» Gombás csirkecombok fóliában